Karina2you macht Wolkenbrot
Einige kennen das Cloud Bread vielleicht noch aus den Anfangszeiten von Corona. Damals ging das fluffige Brot auf TikTok viral und viele Creator*innen haben es ausprobiert. Das Beste daran: Das Brot ist super einfach gemacht und geht schnell. TikTokerin @karina2you hat das Wolkenbrot jetzt auch mal gebacken und wir zeigen euch, wie es geht.
Woher kommt der Name Cloud Bread?
Das Cloud Bread ist nicht nur das fluffigste Brot, sondern auch wohl das mit dem einfachsten Rezept der Welt. Mit nur drei Zutaten, die jeder zu Hause hat, ist es schnell gezaubert. Seinen Namen verdankt das Brot seiner Luftigkeit, die an die Leichtigkeit von Wolken erinnern. Creatorin @karina2you konnte nicht widerstehen und musste es selbst ausprobieren. So geht es:
Bellas Rezepte: Die besten Gerichte der Food-Influencerin
Zutaten zum Cloud Bread:
Um das Cloud Bread herzustellen, sind nur wenige Zutaten nötig.
- 3 Eiweiß
- 2 Esslöffel Zucker
- 1 Esslöffel Speisestärke
So einfach geht das Cloud Bread
Um das perfekte luftige Wolkenbrot hinzubekommen, musst du diese einfachen Schritte befolgen.
- Die drei Eiweiße müssen zuallererst vom Eigelb getrennt werden und dann sollten sie schön steif geschlagen werden.
- Zu der cremigen Mischung kommt dann der Zucker und die Stärke
- Wenn alles schön hart ist und nicht mehr aus der Form fällt, wird das Ganze auf einem Backpapier in eine beliebige Form gebracht.
- Der weiße Klumpen geht dann für 25 Minuten bei 150 Grad in den Ofen. Guten Appetit!
TikTok-Comedian Saskia Fröhlich: Rezepte aus ihrer kleinen scheiß Drecksküche & andere Sketche
Das sind die besten Cloud-Bread-Variationen von TikTok
Auf TikTok haben sich einige Creator*innen ausgetobt und das klassische Rezept vom Wolkenbrot ordentlich aufgepimpt. Dieser Creator hat sein Brot blau eingefärbt und mit Vanille-Extrakt verfeinert.
Fitgreenmind: Crunchy Tofu – das beste Rezept von Foodie Maya
Wer es fruchtig mag, kann auch einfach ein anderes Extrakt hinzufügen. TikTokerin @lifewithtuyen hat sich für ein Erdbeer-Wolkenbrot entschieden und dies mit Erdbeer-Extrakt und roter Lebensmittelfarbe verfeinert.
Wem das normale Cloudbread zu langweilig ist, kann ohne Probleme auch Zutaten hinzufügen. TikTokerin little.miss_me26 fügt zum Beispiel ein paar Schoko-Drops hinzu.
Fitwaffle: Das sind die leckersten Rezepte dieser süßen Britin
Mit diesem Tipp von Sophodoph schmeckt es noch besser
TikTokerin @sophodoph ist großer Fan des Trends und hat das Wolkenbrot schon mehrfach gebacken. Sie kennt sogar einen Trick, der das Brot noch leckerer macht: Statt Speisestärke und Zucker nimmt sie Vanillepuddingpulver.
Liebst du TikTok-Trend genauso sehr wie wir? Dann schau mal bei unserer Themenseite vorbei. Dort gibt es alles, was gerade auf der Video-Plattform viral geht.
Folge Selfies auf Social-Media
Du magst unsere Themen und möchtest mehr zu Social-Media-Trends lesen? Dann folge Selfies.com auf Facebook, Instagram und TikTok!